蔡妍妮,毕业于中正大学成人教育学系,成人教育专业,博士学位,副教授,兼任美国德保罗大学绿能研究中心研究员(教学设计规划),及惠州仲恺高新区棕铧电池产业研究院之教学辅导,教学经验主要承担教学对象为本科的教学课程(普通心理学, 教育学导论,教育传播学,比较教育, 创新与创业,创新项目计划写作,生涯规划,色彩构成与配色应用原理,学科教学研究与设计…),协助学生参加创新创业的比赛及评委,曾出版几篇SCI及EI及CPCI期刊,及参加数次研讨会,也出版诗集,编辑护理专书及成人教育专书,也有研究发明等.